Ik weet niet hoe het met u is, maar ik heb al zin in boerenkool. Wij redden ons prima hoor met de steeltjesstamppot, de andijviestamppot en de spruitjesstamppot en wellicht heeft u nog meer variaties, maar het is pas koud als het boerenkooltijd is vind ik. De jongens hebben deze week al handschoenen aangehad en de dunne stofbroekjes hebben plaatsgemaakt voor col T-shirts. Ze vonden het koud. Nou is het standaardantwoord van hun vader ‘waar de ijsberen wonen, daar is het pas koud’, maar de handschoenen gingen aan.
We hebben in onze moestuin boerenkool staan, maar de jongens ook. Het gekke is dat die bij de jongens veel mooier staan dan die bij ons. Gek hè. Hetzelfde tijdstip voorgekweekt, erin gezet, water gegeven. Identieke benadering, maar er zit een groot verschil in kleur en grootte. Hoe dan ook, wij hebben deze winter boerenkool. Lekker, maar het mag eerst wat kouder worden! Laten de jongens het maar niet horen…
Ik woon met mijn man en 2 kinderen in Ruurlo en dat ligt in het bosrijke gebied de Achterhoek. Ik zal u een blik geven in mijn favoriete bezigheden in de moestuin. Ik ben een pure hobbyist, een amateurtje eerste klas en ik kan u slechts mijn enthousiasme meegeven van het zelf verbouwen van groente, fruit, kruiden, bloemen etc. en de verwerking daarvan.